Cuando las hojas comienzan a caer y el aire se llena de un crujiente frescor, sabemos que ha llegado el momento de sumergirnos en la magia de la Spooky Season

¿Qué es la Spooky Season?

La Spooky Season es una temporada que actualmente va más allá de Halloween y se extiende para abarcar todo el encanto del otoño. Desde mediados de septiembre hasta principios de noviembre, no solo las calles se llenan de decoraciones de Halloween, sino que también se celebran las hojas caídas, las calabazas y las bebidas calientes especiadas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué esta época del año despierta tanto interés y emoción?

La estación spooky es un período que permite a las personas sumergirse en la fantasía y la creatividad. Es una época en la que podemos disfrutar de las películas de terror con una mantita, pero también de los sabores y colores del otoño. Además, es una temporada que se celebra de diversas maneras en todo el mundo, lo que añade un toque multicultural a la festividad.

El nacimiento de Halloween

Halloween es una festividad que tiene sus raíces en antiguas tradiciones celtas, pero que ha evolucionado a lo largo de los años para convertirse en una celebración global. Originalmente, se trataba de un festival para conmemorar el final de la temporada de cosechas y la preparación para la llegada del invierno. Con el tiempo, se incorporaron elementos como los disfraces y las calabazas talladas, que son ahora símbolos icónicos de la festividad y ahora también de la Spooky Season.

Lo que una vez fue una noche de travesuras y sustos se ha transformado en una temporada completa que abarca no solo Halloween sino también toda la temporada de otoño. La Spooky Season es una especie de reinvención de Halloween que se extiende para incluir todo lo que amamos de la estación marrón: las hojas de diferentes tonos, las calabazas, las bebidas calientes, el comenzar a abrigarse, el calor de las hogueras, etc…

Celebraciones de la Spooky Season alrededor del mundo

La Spooky Season llega a su cima el 31 de octubre o el día 1 de noviembre. Se celebra de diversas maneras en todo el mundo, añadiendo un toque diferente en cada parte de la Tierra a la festividad. A continuación, vamos a ver algunas de las celebraciones más destacadas:

• Samhain en Irlanda y Escocia: Este antiguo festival celta es considerado el origen de Halloween. Se celebra preparándose para el invierno y honrando a los antepasados. En Dublín, se realiza un desfile de Samhain cada año. En algunas partes de Galicia también se celebra Samain.
• Kawasaki Halloween Parade en Japón: En Japón, Halloween tiene un enfoque más adulto, con mucho cosplay y fiestas. El evento más prestigioso es el Desfile de Halloween de Kawasaki, que requiere una solicitud previa para participar.
• Ognissanti en Italia: Esta festividad se celebra el 1 y 2 de noviembre y es similar al Día de Todos los Santos. La tradición sostiene que las almas de los fallecidos regresan para visitar a sus familiares vivos.
• Día de Muertos en México: Esta es una celebración colorida que fusiona costumbres indígenas y tradiciones europeas. En este día también se honra la vida de los familiares fallecidos. Se celebra con flores, festivales, dulces y velas en los cementerios.
• Barriletes Gigantes en Guatemala: En Guatemala, también se observa el Día de Muertos con un giro único: un festival de cometas gigantes. Se construyen cometas gigantes y coloridos con materiales naturales locales y se vuelan en los cementerios.

Como se puede ver, cada una de estas celebraciones aporta su propio sabor y significado a la Spooky Season, haciendo de ella una experiencia verdaderamente global.

Comidas y bebidas temáticas de la Spooky Season alrededor del mundo

La Spooky Season es una época del año en la que la comida juega un papel bastante importante. Desde los sabores otoñales hasta los platos temáticos, cada cultura tiene su forma única de celebrar a través de la comida.

• Pastel de frutas (Barnbrack Cake): Originario de Irlanda, este pastel de frutas contiene pequeños objetos que actúan como adivinos del futuro.
• Ikasumi (Tinta de Calamar): En Japón, la tinta de calamar se utiliza en diversas preparaciones, desde ramen hasta helados. Durante la Spooky Season, algunos restaurantes incluso tiñen sus alimentos de negro con esta tinta.
• Pan de Muerto: En México, este pan dulce decorado con huesos de azúcar es una tradición del Día de Muertos.
• Treacle Toffee: En Inglaterra, este caramelo duro hecho con azúcar y melaza es popular durante la Noche de las Hogueras.
• Huesos de Santo: En España, este dulce de mazapán y yema es típico del Día de Todos los Santos.

La Spooky Season es también una oportunidad para explorar el mundo de las bebidas temáticas. Desde cócteles hasta tés especiados, cada cultura aporta su propia creatividad al repertorio de bebidas que nos ayudan a entrar en el espíritu de la temporada.

• Horchata: En México, esta bebida de arroz con canela es popular durante el Día de Muertos.
• Vinos Especiados: En Inglaterra, durante la Noche de las Hogueras, se disfrutan vinos calientes especiados.
• Agua de Jamaica: Otra bebida popular en México durante el Día de los Muertos, hecha con flores de hibisco.

La calabaza no es solo un símbolo de la Spooky Season, sino también un ingrediente versátil que se presta a una variedad de recetas deliciosas. Desde lattes especiados hasta sopas reconfortantes, la calabaza es la reina indiscutible de la temporada.

• Pumpkin Spice Latte: Esta bebida se ha convertido en un símbolo de la Spooky Season en gran parte del mundo, mezclando café, leche y especias de calabaza. En algunas ocasiones, calabaza cocida.
• Pastel de Calabaza: Un clásico en las mesas de otoño, especialmente en Estados Unidos.
• Sopa o puré de Calabaza: Una opción bastante saludable que también captura los sabores del otoño.

Espero que estas palabras os hayan servido para conocer algo más la Spooky Season y las diferentes formas de experimentarla globalmente que nos une a través de tradiciones. Así que, ya sea que estés tallando una calabaza o preparando un cóctel ‘sangriento’, recuerda que estás participando en una celebración que trasciende fronteras y culturas. ¡Feliz Spooky Season a todos!